Nos Menus

Nos menus sont servis pour l'entièreté de la table ! Dernières commandes : 13h30 & 20h30

Notre menu spéciale 29ème anniversaire (du vendredi 17 janvier (soir) au dimanche 2 février inclus)

Prix par personne

29,00€

Les Saint-Jacques rôties, salsifis, beurre blanc et éclats de noisettes torréfiées

OU

Le duo de croquettes de faisan et champignons des bois

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Le cappuccino de cresson

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La pièce de boeuf basse température (cuisson unique), moutarde, cassonade, bière de Bellevaux

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La gourmandise d’ananas, sorbet agrume/mangue, espuma coco

Notre menu du terroir

Prix par personne

37,90€

Le duo de croquettes ardennaises (faites maison)

OU

Le jambon italien, garniture de saison

OU

Le filet de truite fumée d’Ondenval, sauce raifort

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La crème légère du moment

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La carbonnade de boeuf à la bière de Malmedy et sirop d’Aubel

OU

La truite d’Arimont sauce ardennaise

OU

Le steak sauce champignons crème ou poivre crème (suppl. 5,00 €)

OU

Le civet de faon grand veneur (d’octobre à janvier) (suppl. 5,00 €)

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Le dessert du moment